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    日期:2020-07-17 14:11:38 来源:四川小吃d2天堂色版无限观看 浏览:5491次

    随着夏季气温升高,到了晚上吃夜宵的常客也越来越多,三三两两围锅而坐,等着老板端来锅底,谈笑间,起身走向冷橱柜,各种蔬菜,各种肉,想吃什么拿什么,用你勤劳的双手工作,直观的就是看着菜盘里的签签不断增多,朋友间又开始了谈人生、谈理想、谈经历,等到锅底沸腾时,放入菜品,抽出一两根签,放入油碟,吃上一口,这味道可口,再和朋友来上一杯啤酒或者二两白酒,更是符合吃串串香火锅的独特气氛了。

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    1、串串香火锅底料的识别和配方。

    2、串串香火锅香料的识别和配方。

    3、串串香火锅糍粑辣椒的制作方法。

    4、串串香火锅底料的炒制方法。

    5、串串香火锅老油的处理方法。

    6、串串香火锅味型的调配方法。

    7、串串香火锅秘制味碟技巧。

    8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。

    9、串串香火锅的勾兑方法和技巧。

    10、串串香火锅主要原材料的好坏识别等。

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