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日期：2022-12-10 16:42:12 来源：四川小吃d2天堂色版无限观看 浏览：10828次
牛肉面一向以来都是我的最爱之一，正是由于对其的超等热爱以是我实行过无数种关于牛肉面的做法，进过了无数次的尝试最后总结出下面这种固然费心费时但口感超等好的原汤无渣红烧牛肉面，问题中写的五个小时着实是我计较的相对短的时刻——买质料、洗菜、切肉切菜、倒油、抓香料、煸牛肉、炒底料、熬汤、烧牛肉、煮面、上桌这一道道工序哪一道都不能省去。
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1、准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。
2、先将肉切成条状，然后切块。锅内加凉水，放入肉块。烧开后撇去浮沫。
3、将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，锅内加水。
4、炖一个小时。
5、炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味
6、泡好的木耳洗净煮熟。香菜切段。将香菜和木耳放入碗中。
7、加入牛肉和牛肉汤。
8、接着煮面条，面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。
9、根据个人口味可以加入油泼辣子。一碗香喷喷的牛肉面就做好了。
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