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    日期:2020-04-04 12:37:03 来源:四川小吃d2天堂色版无限观看 浏览:4233次

    实d2天堂色版知道 烧烤是人类最早接触到的食品加工方式。虽然经过千百年的发展,人类不断丰富着食物的烹饪方式,但烧烤依旧风靡全球!比起炒、涮、煎、炸等烹饪方式,烧烤看似简单,却能够更好地保持食物原有的风味!基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。因此,在餐饮行业中,烧烤绝对是最具人气、最吸引消费者的项目之一!

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    1、特色烧烤原材料与基本工具设备的认识;

    2、调料的配方搭配与保鲜技巧;

    3、各种肉类选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧;

    4、各种蔬菜与海鲜的选料、切配、加工方法以及上串技巧;

    5、风味鸡翅与鸡腿的选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧;

    6、秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术;

    7、烧烤的全套核心技术与烧烤技巧掌握;

    8、针对不同食物的调料技巧。

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